老年慢性支气管炎常用饮食疗法食谱推荐

　　[老年慢性支气管炎食疗常用方剂及配制]

　　1、 二仁粥

　　苡仁50克，杏仁10克，冰糖少许。

　　先将苡仁洗净盛于锅内，加水适量置于武火上煮沸，而后以文火煮至半熟，放入杏仁，继续煎煮为粥，加入冰糖即可食用。可用于慢性支气管炎属痰湿壅肺者。

　　2、 罗汉枇杷粥

　　罗汉果1个，新鲜枇杷叶克，粳米100克。

　　鲜枇杷叶除去绒毛，洗净切丝，装入布袋，缝合;罗汉果洗净捣烂，连同粳米、布袋一同盛入锅中，加水适量，煮粥，去药袋，加冰糖适量即可食用。适宜于肝火犯肺引起的本病。

　　3、 桔皮粥

　　桔皮20克，粳米100克。

　　桔皮水煎去渣取汁，与粳米共煮粥食用。用于慢性支气管炎属痰湿内盛者。

　　4、 冬瓜子苡仁粥

　　冬瓜子、苡仁各20克，粳米100克。

　　冬瓜子洗净，水煎去渣取汁，与苡仁、粳米同煮为粥。适宜于痰热壅肺之慢性支气管炎。

　　5、 人参蛤蚧粥(《食疗本草学》)

　　人参20克，蛤蚧1对，粳米100克。>>>推荐阅读：中医治疗老年慢性支气管炎饮食调养原则

　　蛤蚧用酒和蜜涂，炙熟，与人参共研细末，分作5份。每次用粳米如常法共煮粥，调入参蛤粉，和匀，空腹热食。可补益肺肾而平喘，适宜于慢性支气管炎属肺肾气虚者。

　　6、 八仙膏(《万病回春》)

　　生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、白果汁、竹沥、蜂蜜各150毫升。

　　以上各味调匀，一并放入一大碗中，隔水蒸约1小时。可清热生津，化痰止咳，适宜于慢性支气管炎属痰热壅肺者。

　　7、冰糖木耳茶

　　黑木耳、冰糖各15克，水煎热服，每晚一次服下。经常服用可补肺肾之阴，适宜于慢性支气管炎属肺肾阴虚者。