春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。
中医认为,春季肝气旺盛而升发,是养肝护肝的好时机。那春季如何养肝?
网上随手一搜,就能找到众多养肝食疗方,但是,小编特别提醒:春季养肝一定要因人而异,辨体质调养,建议在自己搞不清楚的情况下,一定要找专业中医师帮忙调养。
临床上最常见的是肝火旺和肝阴虚两类人群,所适合的食方是不同的哦——
肝火旺
肝火旺的人比较亢奋,易发怒,如患有高血压则容易头晕,春天易出现口苦、目赤的症状,甲亢患者也容易在春季发病。肝火旺的人在春天要适当疏肝泻火,避免肝火太旺,可试试以下两款茶饮:
菊花玫瑰茶饮
做法:菊花10克,玫瑰5克,用开水泡开当茶饮。
功效:菊花清热解毒、清肝明目,玫瑰偏温,且有疏肝理气、安神助眠的作用,两者以2︰1的比例入茶有助清肝火,又不至于太寒凉。
决明子茶饮
做法:炒决明子15克,用开水泡当茶饮用,可重复泡多次。
功效:决明子清肝泻火兼明目,有助降压降脂。
肝阴虚
肝阴虚的人容易出现口燥咽干、心烦、潮热盗汗等症状,这类人一般睡眠不好,不少人长期熬夜,脸色发青,给人感觉“气色不好”容易烦躁,避免熬夜,调节好睡眠、提高睡眠质量是关键。可适当吃些疏肝养阴、安神的食物,比如:
百合枸杞粥
做法:百合30克,枸杞10克,粳米100克,洗净加水同煮,至粥成时加入适量冰糖。可早晚服用。
功效:百合有清热、安神的功效,枸杞子养阴补血、滋补肝肾。
杞枣鸡蛋汤
做法:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分两次食用。
功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦,适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者。枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。