从霜降节令前3天开始,往后延续共18天为我们云南人所说的“土黄天”,按照云南地方的传统养生保健习惯,很多老百姓将在这时开始一年一度的进补,但从所了解的情况看,不少人对土黄进补的原则并不知晓,往往出现不分体质、年龄、性别,一到土黄天便一阵乱补的现象,这种违背中医养生保健原则的进补,不仅达不到防病保健的目的,相反还会破坏人体阴阳气血的平衡,有损健康,甚至导致疾病的产生。
土黄进补,必须遵循中医“虚则补之”、“热者寒之”、“寒者热之”的基本原则,也就是说,进补必须根据人体体质的不同采取相应的方法,如,对于平素阴虚阳亢体质的人,到了土黄天,就应该以沙参、玉竹、百合、银耳、兔肉、鹅肉等滋阴润燥的药、食来进行调理;对于平素阳虚阴盛的人,这时就应该选择人参、附片、巴戟天、杜仲、冬虫草、鹿茸、狗肉、羊肉等温阳驱寒之品温补调理;对于气血不足的人,就应选择人参、黄芪、山药、鹿茸、鹿胎胶、阿胶、当归、杞子、首乌、党参、羊肉、鹿肉等益气补血的食物或药物调理等。
当然,正常情况下,50岁以上的男性或多或少都会出现阳气渐衰的情况,所以在土黄进补时大多可以考虑食用一些人参、鹿茸、附子、巴戟天、虫草等助阳补气之品;而45岁以上的妇女,则多出现肝血亏虚的情况,所以可以考虑适当服用一些阿胶、当归、杞子、首乌、熟地、鹿茸等补血养肝的药食。总之,只有针对性的土黄进补才是有益于健康的养生保健方法。