药膳
红枣木瓜鸡
【组成】乌母鸡一只,红枣15枚,木瓜一个约200克(鲜),党参 50克,山药(干)30克,生姜三片,盐少许。
【做法】母鸡剁成块状,木瓜切片,与红枣 、党参 、山药、生姜同煮2小时即可。
花生豆枣羹
【组成】花生仁30克,黄豆50克,干大枣(去核)3枚,蜂蜜少许。
【做法】以上用清水泡一夜,用加水豆浆机打碎,煮开30分钟,放入蜂蜜即可。
猪蹄黄芪汤
【组成】猪蹄1000克,糯玉米仁200克,黄芪50克,花生仁100克,通草10克,木瓜(干)50克,盐少许。
【做法】猪蹄去毛洗净,加水煮60分钟,加入糯玉米仁、黄芪、花生、通草、木瓜(干)小火煮2小时即可。