味辛微温。
主下气,辟口臭,去毒,辟恶。久服,通神明,轻身,耐老。生池泽。
吴普曰:荞蒩一名水苏,一名劳祖(御览)。
名医曰:一名鸡苏,一名劳祖,一名芥蒩,一名芥苴,生九真,七月采。
案说文云:苏,桂荏也。广雅云:芥蒩,水苏也。尔雅云:苏、桂、荏。
郭璞云:苏荏类,故名桂荏。方言云:苏、亦荏也,关之东西或谓之苏或谓之荏,周郑之间,谓之公贲,沅湘之南,谓之(上艹下害),其小者谓之(艹釀)葇,按(艹釀)葇,即香薷也,亦名香葇,名医别出香薷条,非,今紫苏薄荷等,皆苏类也,名医俱别出之。
上菜,中品三种,旧四种,考葱实宜与同条,今并假苏,宜入草部。