碎铜茶产于福建,是世界两大“奇茶”之一,其香味醇厚,回味甘甜清爽。手捧此茶便会感觉有股清凉之气直透心底,泡饮茶汤更是澄明透亮,揭盖后可感觉一股山野气息。凝神啜饮之,稍涩继而回甘,乃茶中上品。关于它的来历,据说与太极真人张三丰有关。
张三丰与碎铜茶的渊源开始于元世祖忽必烈中统元年(公元1260年),张三丰14岁,考取秀才。18岁时他离开家乡当了中山博陵县令,开始为官从政。但不到两年,因其不羁,不喜官场作为,断然弃之仕途。后来遇到全真教的邱道人,畅谈玄理,意气相投。尔后便离家巡游,北达燕赵,东到齐鲁,南往韩魏。无论寒暑,仅着一斗笠一短褐,不修边幅,不计饥饱,潇洒倜傥,历览山水,阅自然造化之妙韵;常常是清灯明月,研悟诗书经卷之精髓;练太极无功,壮体肤之健,且行且住,不停奔波;直至武当山,又修炼了9年,道始成。
尔后仍云游不止。大约泰定甲子年间(公元1326年左右),他来到闽地邵武停下。因邵武乃道教一个盛行之地,在唐朝之时就有道观160多座,仅和平就有40多座,于是他决意在此停留一段时间,一边传教,一边练功。他选定了和平境内的五阳峰,这五阳峰山高1140余米,崇山峻岭,奇峰异形,巍然嵯峨,烟雾缭绕,紫霭升腾,四周且围绕有留仙峰,翠云峰,锦云峰,观星峰,灵应峰等十余座风景独特的山峰,方围数十里境内,天上浮云游荡,茫茫飘拂,地上林木葱茏、树阴蔽天、古木挺拔、枝叶茂盛、青松翠柳、袅娜多姿,尤其是峰与峰相望,山与山对应,自有一番天、地、人妙藏于其中,无疑是一个世外桃源,人间仙境。
张三丰心中大喜,留驻于此,每日修炼太极,领悟至高境界。据传,每当张三丰修炼运功之时,四周云雾缭绕,凝成仙气,群峰之间常有八卦太极图在空中呈现,正是由于这种精气所致,方圆数百米内的茶叶林也受此灵气涵养,滋生出独特的灵效。附近的人们,大凡常饮此茶,不但神清气爽,健身固体,而且能祛害除瘀,百病不侵。故而在五阳峰附近的庙观之人均长寿健康,无疾而终。据《邵武县志》载,五阳峰一带最高寿者长150余岁,而百岁老人则常见也。
民间还有一传说,说和平街上有一孩童在玩耍时不小心把一枚铜钱误吞入肚,疼痛难忍,当时又无外科手术,孩童危在旦夕。张三丰知之后,从五阳峰茶叶丛中撮下一把茶叶,在口中咀嚼后,让孩童服下,只稍一杯茶的工夫,但见这孩童肚内咕咕作响,尔后如厕,那铜钱也成碎末排泻而出,立时见愈。事后人们才知救命者乃太极张三丰也。故而人们把和平五阳峰周围受张三丰太极灵气所浸养的茶叶称为碎铜茶,人们常把此茶作为养身健体、祛病除痂的良药。
此说虽无科学依据,乃民间传说,但坊间之人对此却深信不疑,碎铜茶乃张三丰行善积德、治病救人所赐,全中国乃至全世界,别无二地,唯有邵武和平的碎铜茶有此神奇功效也。