薏仁护发饮
做法:取熟薏仁粉5克冲入温开水500毫升代茶饮料,每日1次。
功效:常饮能营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软、乌黑亮丽。
薏仁冬瓜降脂粥
做法:取薏仁60克,冬瓜300克,山药200克。将薏仁洗净浸泡2小时备用,冬瓜洗净切成小块,山药去皮切成小碎块,入锅,加水1000毫升,煎煮至薏仁熟透即可。
功效:经常食用对脂肪肝、高血脂、糖尿病有很好的预防和治疗作用。
薏仁红豆除湿粥
做法:取红豆,薏仁适量,将红豆、薏仁浸泡1-2个小时待用,先将红豆煮至开花后放入薏仁,大火煮开后,转小火煮至粘稠,放适量冰糖调味即可食用。
功效:夏季常吃红豆薏仁粥,不仅可以除湿祛痹,还能美白祛斑。
注意事项
薏仁虽然营养价值丰富,是老少皆宜保健良品,但因为其性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。所以虚寒体制、月经不调、孕妇及经期女性最好不要食用。另外,薏仁所含的醣类黏性较高,吃太多会妨碍消化。
作者简介
李兆武:主治医师,就职于云南省大理州永平县妇幼保健院儿科,长期从事内儿科诊疗、美沙酮社区维持治疗及儿童保健等工作,在各级期刊发表论文25篇,科普文章86篇,新闻报道20余篇。
温馨提示:本平台分享健康图文信息,仅供大家参考学习,不作为医疗诊断依据。如有需要,请在中医师指导下使用。