大寒到，疏肝解郁、调畅气机是关键

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　　1月20日，太阳到达黄经300°，是大寒，一年中最后一个节气。这一节令，寒潮南下频繁，是一年中最冷时期，风大、低温、地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。滇中地区仍处于寒冬腊月的寒冷时期，但不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷。

　　每到大寒，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。经过春夏秋季大忙后的“冬三月”农闲季节，随大寒到来而接近尾声，在此起彼伏的“杀年猪”声浪中，虽然忙于准备腌腊肉和各种沉甸甸的物质储备时，隐隐可以感受到回春大地景致。如今的大寒，早已过了腊月初八的“腊八”。人们的身心状态也应随着节气变化需要加以调整。

　　大寒节令养生，正应了《灵枢•本神篇》所言：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视。”处于大寒节令的重要时期，顺应自然规律而以积极主动的态度，掌握自然界变化规律，以防御外邪侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。是这一节令养生的写照。天气寒冷到极点，顺应天时养生，寒冷时多待室内，尽量不到外面受寒，更不要吃生冷食物。寒气往往易攻击头项，则头晕脑胀，肩背酸痛;攻击于心，则心脉易痹阴，真心痛;攻击四肢百节，则肢痹痛;攻击腰背，则腰酸背疼，留下无穷祸患。

　　大寒时节女性调养是关键

　　“冬三月”的积寒积冷，在云南虽然不似冬至、小寒的天寒地冻，却也是积寒甚久之期，每易发寒积之病，当小心调养。特别是女性，有其特殊生理特点，如月经、妊娠、产育、哺乳都与气血关系密切。女子“以血为本，以血为用”，气行则血行，血有得热则行、得寒则凝之性，血充盈与否，取决于肝、脾、肾功能旺盛。精血充足，经、孕、产、乳才会正常。何况女子情绪易于波动，每遇思、恋、憎、爱、妒、忧等情绪，往往不能自制，也会致经、孕、产、乳难顺畅。

　　所以，这一寒冷时期易引起脏腑功能失调，气血运行逆乱，出现“经期”不适，甚至闭经等妇科之恙也就多见。其调养就要适合强肝壮胆、助阳气升发而防风寒。特别是经断期妇女，生理机能由旺盛转衰退乃至丧失，往往致阴阳失调而头昏耳鸣、心悸失眠、烦躁易怒或抑郁焦虑，月经紊乱，烘热汗出等症状时见。若调摄适当，就能避免或减轻症状，缩短反应时间。当然也要认识生理变化，解除不必要的心理负担，排除紧张恐惧、消极焦虑等心理，避免不良精神刺激，并根据兴趣爱好选择适当方式怡情养性，保持乐观情绪以平安度过更年期。大寒节令也是“疏肝解郁，调畅气机”最好的养生期。

　　饮食调养

　　大寒节令饮食养生，重点是妇女的顾护调养上，以固护脾肾、调养肝血为主。

　　当归生姜羊肉汤

　　当归30克、生姜30克、羊肉500克。先武火，后文火，炖至羊肉熟烂为止，取出当归、姜片，喝汤食肉。

　　功效：温中、补血、散寒。