养生有道

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快看!花千骨征服男神的绝佳美食在这里!(2)

2015-11-04 10:51 来源:国医在线 发布人:代叶丽 浏览:

  迷魂百果肉

  “你的雕工见长。”白子画看着迷魂百果肉里数类果物拼雕组合而成的百鸟朝凤轻轻的点点头,夹了块雪梨放进嘴里尝了尝。

  食疗作用:梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出:梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。梨是润燥佳果,具有生津止渴、化痰止咳、清心润肺、利尿消肿的作用。生食梨可以缓解咽喉痒痛、声音嘶哑等症状,熟食梨有润燥消风,醒酒解毒等功效。

  芙蓉玉带汤

  食材:丝瓜、蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇、胡萝卜、蛋白

  制作步骤:

  ①丝瓜去皮和二头,切刀。水烧开,加入少量油和盐,放入丝瓜块焯至五六分熟,取出浸入凉水中待冷却捞出放入碗中;②取鸡蛋白二个,锅中入油放入蛋白炒好盛出;③蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇去根部,洗净沥干,胡萝卜洗净切丝;④锅上火入少量油,放入蟹味菇白玉菇鲜香菇煸炒;⑤加水煮开,中小火焖五六分钟,撒盐调味,再加入金针菇煮开;⑥放入炒好的蛋白,淋麻油,再把煮好的汤浇在煮过的丝瓜上。

  食疗作用:丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效。蘑菇有益气开胃、久病虚嬴、托痘疹、降血糖的作用。

  天机蜜露羹

  食材:雪梨50克,蜜桃酒100毫升,西米30克,美国加州核桃30克,糖适量。

  制作步骤:

  ①西米用开水浸泡10分钟,清洗干净;②锅里烧开水,根据自己的胃口加糖,将西米烫熟捞出滤干水分。雪梨切片备用;③另起一锅将蜜桃酒煮开,放入雪梨片煮软;④先将西米盛入,放入雪梨片以及少许蜜桃酒,撒上拍碎的美国加州核桃即可。

  食疗作用:桃子味甘、性温;具有养阴、生津、润肠、活血、止喘、丰肌美肤、补气润肺的功效。对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

  翡翠豆腐仁

  食材:水豆腐、芹菜、枸杞、白胡椒粉、盐

  制作步骤:

  ①将水豆腐改刀成中厚片整齐地码入盘中,撒上白胡椒粉及少许盐使其腌渍入味;②枸杞用温水泡开待用;③芹菜摘洗干净后用榨汁机将其榨成蔬菜汁后,倒入一碗内加少许盐搅匀,均匀地倒在盘中的豆腐片上,再将枸杞撒上;④蒸锅上火将此菜放入,大火蒸3分钟取出即成。

  食疗作用:豆腐性凉、味甘;归脾、胃、大肠经;有益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃的功效。蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸。更适宜身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老赢瘦、热病后调养者食用。芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。