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导读:中医怎么煮?这简单,加上水放锅里就开始煮。那怎么吃呢?温度稍凉后一日三次就这样吃。错!这些方法都是不全对的!中药的疗效与煎煮方法、煎煮温度、服用时间等息息相关,今天就来科普下这些知识,帮您早日脱离病痛。
自己煎药注意啥?
现在在医院看病时,一般由医院熬煮,患者只需根据医嘱吃药就行,但也有不少患者自己回家煎药,许多人往往束手无策。在此给大家提几点注意事项。
中药不能洗。有的患者觉得买来的中药有点脏,喜欢回家先冲洗一下再煮。中药饮片的来源广泛,最主要的就是植物药,包括根、茎、叶、花、果实、种子这几类。此外还有矿物质药、贝壳类药和动物药。这些药材在加工过程中经过了炮制工序,因此只要药剂师根据处方调配好了,患者回家直接煎煮就可以了,完全不需要冲洗。另外,有的患者打开包后觉得有些可能是脏东西,就挑出来,这样很可能也把有效成分给剔除了。
容器的选择。煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿,因为这些容器具有稳定的化学性质,不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅,因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应,不利于疾病的治疗。
煮前准备。第一步:查看有无需特殊处理的中药,如有应另置并按特殊方法处理。第二步:“泡”。 将药房拿回的中药饮片加适量水浸泡20~30分钟,泡药时用冷水,然后直接煎就可以了。但建议第二煎的时候最好用温水或者热水。
轻质的中药、气温较高时浸泡时间宜短,重质中药、气温较低时浸泡时间宜长,目的是为了使中药湿润变软,利于有效成分煎出。
中药不像西药,只需分时、分量,它在煎煮方法、服法、用量、服用时间、服用温度等方面都有讲究。
服用中药有温度要求。中医将外感风寒、寒邪犯胃引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病归入寒证,要热服药汁,才能达到趋赶风寒、健脾温中的目的。而用寒凉药治热性病证,如肺炎、支气管炎、风热感冒等疾病出现的口干、舌红、便秘等,宜凉服或冷服。对于一般的汤剂,如滋补类中药,温服即可。
服药时间要根据病情和药性来定。一般情况下,补药宜饭前服,驱虫药与泻下药宜在空腹时服,对胃肠刺激性的药物及其他一般性的药物宜在饭后服,宁神安眠的药宜在睡前服。