饮食口味也有大学问(2)

　　饥不欲食

　　指患者时常感觉到饥饿，但却不想进食，或者进食很少，或者吃一点就感到饱胀。多由胃阴不足，虚火内扰所致。

　　多食易饥

　　是指食欲亢进，进食量很多，食后不久又感到饥饿，又称为“消谷善饥”多因胃火亢盛，腐熟太多所致，常见于糖尿病。如遭遇久病重病，长期不能进食，突然暴食，这种状态，中医就称为“除中”，常常出现在病危阶段，可以是胃气衰败的先兆，是回光返照的征象之一。

　　食物偏嗜

　　指嗜食生米、泥土等的症状。多见于小儿虫积。如若妇女在妊娠期间，偏食酸辣味道的食物，为正常的生理现象。正常人也可能由于地域或者生活习性的不同，有着不同饮食喜好。

　　问口味

　　问口味一般就是指口中异常的味觉或气味。根据前几期中医基础理论的介绍，脾开窍于口，其他脏腑之气也可以通过经脉的上行到口中，所以口中异常味觉或者气味，可以在一定程度上反映脾胃的病变。下面是几种常见的口味异常。

　　口淡

　　指口中乏味，甚至无为的感觉。多见于脾胃虚弱、寒湿中阻及寒邪犯胃等。

　　口甜

　　指口中自觉有淡淡的甜味。多是因为湿热蕴结于脾脏，与体内水谷之气互相搏斗，上蒸于口，所以口甜，黏腻不爽。

　　口黏腻

　　指口中有黏腻不爽的感觉，常见于痰热内盛。湿热种族及寒湿困脾等证。

　　口酸

　　是指自觉口中有酸涩感，或者闻起来有酸腐气味的症状。常常见于伤食，肝胃郁热等。

　　口苦

　　是指口中有苦涩的味道。多见于心火上炎或者肝胆火热之证。心烦失眠者多见。

　　口涩

　　指自觉口中有涩涩的感觉，如同吃生柿子。临床上多余舌燥同时出现。为燥热津伤，或者脏腑热盛，气火上逆导致。

　　口咸

　　指扣除自觉有咸味。中医多认为是肾病及寒湿水泛引起的。