伊尹——宰相、厨师、医生(2)

　　在医药方面，伊尹擅长经方。《汉书·艺文志》收录了许多医书，将当时留存的医书分为医经、经方、神仙、房中四大类，其中经方类医书中有一部《汤液经法》，古代不少学者都认为是伊尹所撰写的。晋代皇甫谧就认为：“伊尹以亚圣之才，撰用《神农本草》以为汤液。……仲景论广《伊尹汤液》为数十卷，用之多验。”明代医家李梴说：“伊尹，殷时圣人，制《汤液本草》，后世多祖其法。”清代名医陈修园也指出：“明药性者，始自神农，而伊尹配合而为汤液。仲景《伤寒》、《金匮》之方，即其遗书也。”

　　后人还认为中药汤剂这一剂型也是伊尹所创。元代名医王好古的《汤液本草》中说：“神农尝百草，立九候，以正阴阳之变化，以救性命之昏札，以为万世法，既简且要。殷之伊尹宗之，倍于神农，得立法之要，则不害为汤液。”明代医家俞弁将伊尹视为与黄帝、神农并称的医学三大圣人，在其《续医说》中指出：“原百病之起愈，本乎黄帝；辨百药之味性，本乎神农；汤液则本乎伊尹。此三圣人者，拯黎元之疾苦，赞天地之生育，其有功于万世大矣。万世之下，深于此道者，是亦圣人之徒也。贾谊曰：古之至人，不居朝廷，必隐于医卜。”

　　总之，伊尹不仅是一代名相，也是厨圣，同时也是中华医药代表人物。明清时，京城先医庙供奉上自伏羲、神农、黄帝，下至扁鹊、华佗、张仲景、皇甫谧、葛洪、孙思邈、刘完素、李东垣、朱丹溪等历代名医，其中伊尹即赫然在列。

作者简介

　　汪剑：博士，在站博士后，云南中医学院讲师，主治医师，硕士生导师。本科、硕士、博士均毕业于成都中医药大学，目前为中国中医科学院中医基础理论研究所在站博士后。

　　云南中医学院讲师，硕士生导师，中医基础理论与医史文献教研室主任。国家中医药管理局“十二五”重点学科中医文化学后备学科带头人。

　　以第一作者发表学术论文三十多篇。在国家级出版社出版学术著作9部，其中主编《脉诀汇辨校释》《中医历代名家学术研究丛书。郑钦安》《目经大成》等3部、副主编2部、编委4部。主编的《脉诀汇辨校释》获得2014年“云南省第十七次哲学社会科学优秀成果奖”三等奖，为当年省社科奖中唯一的中医药奖项。作为项目负责人主持各级科研课题6项，其中主持省部级课题2项、厅级课题2项、校级课题2项。获得科研、教学成果奖励4项，其中省级奖项2项、校级2项。