姜黄：外形似生姜，止痛疗外伤

　　▶本文为《跟我识中药》专栏第264期内容，感谢您的支持与分享!每天学一点，健康生活常相伴!

　　从前，在广西的大明山深处住着一个年轻的猎人，他的父亲在他年幼时便因病去世，至成年也只有他和母亲两人相依为命。

　　一日，这个年轻的猎人独自一人进山打猎，在追逐猎物的过程中不幸跌下山坡摔成重伤，待众人找到他时已是天黑。

　　由于他家住在大山深处，加之家里贫困无钱就医，回家后这个年轻的猎人只得在家卧床休息，生活起居全由年迈的母亲照料。每每想到年迈的母亲为了照顾自己而憔悴了不少，这个年轻的猎人总想着要为母亲减轻负担，心里负担很重，日子长了，连茶饭都不思。母亲见状心急如焚，一门心思想做些好吃的东西给儿子吃。家里虽然有野味，但是儿子不思茶饭，无法进食。

　　当地有一种香料叫做姜黄，由于长得像生姜，但是颜色比生姜黄，因此人称姜黄。姜黄辛香清淡，略带胡椒、麝香及甜橙与姜之混合味道，略有苦味，辛辣感，是平常百姓家里常用的调味料。

　　为了让儿子增食欲，母亲便将姜黄放在菜里，由于姜黄特异的香味，这个年轻的猎人终于胃口大开。说来也奇怪，在吃了姜黄炒的菜后，猎人身上的伤痛竟也一天天好了起来，不出半个月猎人的伤痛竟痊愈了。

　　此后，凡是跌打损伤造成伤痛时，猎人都会用姜黄炒菜吃。就这样一传十，十传百，附近的人们都知道姜黄可以治疗跌打损伤，瘀肿疼痛。后来，人们发现直接用姜黄煮水服用，止痛效果更好，慢慢地，姜黄就成了一种常用的中药了。

　　中药姜黄为姜科植物姜黄的根茎。主产于四川、福建等地。野生或栽培。冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根。煮或蒸至透心，晒干，切厚片，生用。

　　【性味】味辛、苦，性温。

　　【归经】归肝、脾经。

　　【功效】活血行气，通经止痛。

　　【应用】

　　1.气滞血瘀所致的心、胸、胁、腹诸痛

　　姜黄辛散温通，苦泄，既入血分又入气分，能活血行气而止痛。治胸阳不振，心脉闭阻之心胸痛，可配当归、木香、乌药等药用，如姜黄散;治肝胃气滞寒凝之胸胁痛，可配枳壳、桂心、炙草，如推气散;治气滞血瘀之痛经、经闭、产后腹痛，常与当归、川芎、红花同用，如姜黄散;治跌打损伤，瘀肿疼痛，可配苏木、乳香、没药，如姜黄汤。

　　2.风湿痹痛

　　姜黄辛散苦燥温通，外散风寒湿邪，内行气血，通经止痛，尤长于行肢臂而除痹痛，常配羌活、防风、当归等药用，如五痹汤。

　　此外，以本品配白芷、细辛为末外用可治牙痛，牙龈肿胀疼痛，如姜黄散《百一选方》;配大黄、白芷、天花粉等外敷，可用于疮疡痈肿，如如意金黄散;单用本品外敷可用于皮癣痛痒。

　　【用法用量】煎服，3～10g。外用适量。

　　【使用注意】血虚无气滞血瘀者慎用，孕妇忌用。

　　【鉴别用药】

　　郁金、姜黄为同一植物的不同药用部位，均能活血散瘀、行气止痛，用于气滞血瘀之证。但姜黄药用其根茎，辛温行散，祛瘀力强，以治寒凝气滞血瘀之证为好，且可祛风通痹而用于风湿痹痛。郁金药用块根，苦寒降泄，行气力强，且凉血，以治血热瘀滞之证为宜，又能利胆退黄，清心解郁而用于湿热黄疸、热病神昏等证。