水肿别着急，消肿大腹皮

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　　大腹皮为棕榈科植物槟榔的干燥果皮，又名槟榔衣。主产于海南、广西、云南等地。冬季至次春采收未成熟的果实，煮后干燥，纵剖两瓣，剥取果皮，习称“大腹皮”;春末至秋初采收成熟果实，煮后干燥，剥取果皮，打松，晒干，习称“大腹毛”，生用。

　　关于大腹皮的来历，有个动人的传说。

　　据说在宋代，湖南有一官人被贬至海南万宁。他经常漫步于槟榔林中，饮酒消愁，感叹人生。

　　有一天官人依旧在这槟榔林中独自饮酒：“想我寒窗苦读数十年，终于高中，以为可以一展抱负，为百姓请命，谁知竟贬黜到这里。”醉眼朦胧中，只听见那风过槟榔林得唏嘘声，更觉难受，又多喝了几杯，踉踉跄跄竟往那树林深处走去。

　　东倒西歪之际，偶一抬头，却见一绿衣女子眉目含笑，远远走来，盈盈施礼：“官人相貌堂堂，学富五车，不论顺境逆境，都该一展所学，为民谋利，这万宁老百姓也需要您呀!”官人正陶醉于绿衣女子罕见的美貌时，被那槟榔树叶上的露珠滴中，猛然惊醒：是啊，我难道见识还不如这女子吗?正欲感激，那女子已远去。于是对那背影暗暗说道：“下官一定不辜负娘子厚望。”

　　后来，官人重新振作，将海宁治理的井井有条，深受百姓爱戴。每逢难时，他总会想起那日槟榔林中那女子所说的话，得她开解。后来，他视她为知己，逐渐从失意中走出。再后来，他与之相亲相爱，两人互赠槟榔果为海誓山盟之物，最终娶之为妻。原来这绿衣女子乃槟榔仙子所化，因感念官人一片赤诚，竟暗生情愫。

　　不久后，仙子怀孕了，官人带着有孕的妻子回到湖南，并且将槟榔果赠予亲朋好友当礼物。大家都觉得这礼物很奇怪，但出于礼貌都收下了。

　　谁知，这时湘潭、长沙一带大闹瘟疫，人人腹痛吐泻，整个城市一片凄惨。但是凡吃了槟榔果者无一染病，于是大家口耳相传，求果者日渐增多。原来，这槟榔仙子早就预知了这人间祸事，因而大展神威，终保一方平安。后来百姓表奏朝庭，官人不但官复原职且加升三级。