▶本文为《跟我识中药》专栏第161期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,健康生活常相伴!
葫芦为葫芦科植物瓢瓜的干燥果皮。全国大部分地区均有栽培。秋季采收,打碎,除去果瓤及种子,晒干,生用。
【性味】甘,平。归肺、肾经。
【功效】利水消肿。
【临床应用】
1.水肿
本品味淡气薄,功专利水道而消肿,用于面目浮肿,大腹水肿,小便不利证,如(《简便方》)用本品烧灰存性,用酒或开水送服,亦可与猪苓、茯苓、泽泻等同用。
2.利水通淋
本品利水而通淋,配伍滑石、木通、车前子等,用于热淋;配萹蓄、白茅根、小蓟等,可用于血淋。
此外,葫芦还可利湿而退黄,用治黄疸,可与茵陈蒿、栀子、金钱草等同用。
【用法用量】煎服,15~30g。鲜者加倍。
葫芦在中国又称神仙瓜,这可能与古书和现在的影视中,神仙多用它来装仙丹有关吧!如孙悟空偷吃了太上老君的仙丹,就是用葫芦装的。据民间传说,房间挂葫芦有辟邪之功效,因此有人专门种了葫芦,并刻上“佛”字挂在阳台上。
葫芦为一年生植物,多在春天播种,夏天结瓜。结瓜嫩时可食用,过老就不能食,判断的办法是用指甲掐一掐,轻易掐入就可食用。如果错过食用期,就让它长成老瓜,瓜越老,瓜壳越厚,越结实,瓜秧干枯时摘取最好。
晒干的葫芦敲击时有“咯咯”声,耐水浸。据说五大洲都有葫芦生长,这与它的果实结构有关。老熟的葫芦被水冲到大海,漂到其它大洲,被海浪冲上海滩,就在彼处生长了。
老熟的葫芦瓜收成后,在瓜蒂处钻个孔,装入清水,使里边的瓜肉沤烂,连水连瓜籽一起倒出来,反复好多次,使其没有异味,即可用来装东西了,如仙丹、酒、茶水等。如要装酒和茶水,则要预装多次,才能正式使用,因为初时有异味。随着装酒或茶水的次数增多,酒越来越香,茶则越来越浓,到了几十年,就更上乘了。
葫芦装茶有一个特性:即使你把滚热的茶水装进去,很快就不烫嘴能喝了,即便放在太阳下曝晒,茶水也不会发烫,真是大自然的造化之物。有一时期曾流行军用水壶,但如果夏天放在太阳底下曝晒的话,喝时就会觉得烫嘴,用葫芦盛装就无此弊病。据说用葫芦装酒,效果更佳,《水浒传》中,林冲在山神庙时就是用葫芦打酒的。现在有好些酒厂装酒时也喜欢用葫芦形的包装,不过用的不是真葫芦,或许是成本太高之故吧。