蔬果也可当药用——冬瓜皮

　　▶本文为《跟我识中药》专栏第159期内容，感谢您的支持与分享!每天学一点，健康生活常相伴!

　　冬瓜是人们喜爱的夏季蔬菜。殊不知，冬瓜的瓜皮还是一味常用中药，用来治疗一些常见疾病，既简便又显效。

　　冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。全国大部分地区有产。均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。食用冬瓜时，洗净，削取外层的果皮，切块或宽丝，晒干，生用。

　　关于冬瓜之名的来历，还有一个有趣的传说。

　　据说当初神农培育了瓜，准备派送到东南西北，并命名为东瓜、南瓜、西瓜、北瓜。其它的瓜都到自己的封地安家落户，造福于民，只有东瓜犟头怪脑的，不愿意去，说东方海风大，生活不习惯。神农只好让它换个地方，西方它嫌沙多，北方它怕冷，南方它惧热，最后还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了，便高兴地说：“东瓜，东瓜，东方为家”。东瓜立即答道：“是冬瓜不是东瓜，处处都是我的家。”神农氏说：“冬天无瓜，你喜欢叫冬瓜，又愿意四海为家，就叫冬瓜吧。”

　　【性味】甘，凉。归脾、小肠经。

　　【功效】利水消肿，清热解暑。

　　【应用】

　　1.水肿。本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

　　2.暑热证。本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

　　治孕妇水肿：取冬瓜皮适量，用水洗净后，煎水代茶。

　　治小儿暑热：取冬瓜皮50g，柚子核5g，共煎水代茶。

　　治急性肾炎水肿、小便不利：取冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25g，红小豆50g，水煎分3次服用，连服10～15剂。

　　治腹胀、厌食：取冬瓜皮100g，鲫鱼1条共煮，炖烂服食，隔日1次，连用3～5次。

　　治肺痈：取冬瓜皮、生薏仁各30g，洗净后加水适量煎服，1日2次，可祛痰排脓。

　　治痔疮：取冬瓜皮50g煎水，外洗肛痔处，能消肿止痛。

　　【用法用量】煎服，15～30g。