前段时间，我到药店去了解公司药品销售情况，并给药店店员介绍产品，店员小张问我：颗粒药是怎么生产出来的？我说：中药颗粒剂一般是先经过前处理、提取，再经过制粒、干燥、整粒、包装等工序生产的。接着，我把颗粒剂怎么生产逐一介绍了一遍，小张听了问：“那颗粒剂是怎么干燥的？”“百闻不如一见，你来厂里参观一下就知道了！”
最近，我接待了20多名店员来厂参观，其中，也包括提出问题的店员小张。车间里，工人正在进行养血安神颗粒的干燥操作。一名工人走到控制箱旁，按动电钮，喷雾干燥器开动起来。透过干燥器身上的玻璃孔，湿颗粒被压缩，空气从下往上吹喷起来。工人说：“湿颗粒在热空气的吹动下，悬浮起来，温度远低于一般干燥箱的温度，干燥时间也不长，水分很容易蒸发。”不一会儿，干燥结束了。干燥后的颗粒转到了下道工序。“哦，没想到是这样干燥的！我还以为是用类似家里烤食品的烤箱干燥的。”小张说。
店员看到的是养血安神颗粒的生产。机械化极大提高了制药效率，也提高了药品质量。“知道这个药吗？”我问小张，她说：“不是很清楚。”
在外包车间参观时，我把这个药的说明书给小张看。说明书上标着：【成分】仙鹤草、熟地黄、首乌藤、墨旱莲、地黄、鸡血藤、合欢皮。【功能主治】 滋阴养血，宁心安神。用于阴虚血少所致的头眩心悸，失眠健忘。“我奶奶用过。”小张说。
“是的，中老年人容易阴虚血少，适合用这个药。”我说。
“阴虚血少有哪些表现?”小张问。我说：中医认为，阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等;阳则指身体的机能。虚，就是少的意思;阴虚是体液少。
阴虚的人表现为，身体呈缺水状态，初起出现眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙或者头发干枯。病情较严重时，则出现不寐(睡不着觉)、心悸(心惊)、多梦失眠、夜间盗汗、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、手足心发热、耳鸣等症状。此外，阴虚体质者还容易“上火”，表现为性情急躁，心烦易怒，说话难以平静，情绪容易失控，动不动就“发脬燥”。
治疗的方法，一般以滋阴为主。养血安神颗粒就是滋阴养血的中成药。
回到办公室，我把养血安神颗粒的研究资料递给店员。一份是方鸿时在《浙江中医杂志》2008年第11期上的报道，题目是《养血安神颗粒治疗功能性失眠症26例》，结论是：养血安神颗粒治疗功能性失眠症疗效较好。另一份是胡青、冯睿等人在《中药新药与临床药理》2015年第4期上的质量分析研究，题目是《养血安神颗粒的质量标准研究》，养血安神颗粒质量稳定可控。
我继续解释：阴虚的人，除用药外，应注意饮食。多吃一些滋补体液的食物，比如白菜、芥蓝、山药、豆腐、牛奶、绿豆、芝麻、藕粉、黑木耳、银耳、桃子、李子、甘蔗、黄瓜、西瓜、百合等，沿海的朋友可选用乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、海蜇等。这些食品多甘微寒，性平凉，有滋阴补气的功效。
阴虚火旺的人，应少吃小米辣等辛辣的东西。火锅、煎炸、烧烤的食物应少吃，热性水果如桂圆、荔枝也应少吃点。
小张说：“从现在我就要预防，免得年纪大了，睡不着觉!”送走参观的店员，我整理着药品资料，愿所有人都能睡得香甜。
资助项目：云南省科学技术协会提升科技社团能力服务创新发展项目“中医药非物质文化遗产科普示范基地建设(第1期)”
实施主体：云南省中西医结合学会
项目组组长：葛元靖 副组长：钟祥刚、张小贝
审核：谢民秀 主编：杨祝庆 编辑：王云鹏、余思源
作者：谢荣保/昆明中药厂有限公司硕士
主办：云南省中医药学会云南省中西医结合学会云南省针灸学会云南省民族民间医药学会
承办：云南省中医药学会中医药文化与信息化建设专业委员会
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