云药故事·昆中药篇(13)——雀子衔来“生三七丸”

　　人类对自然的认识往往充满着偶然性。三七的栽种，就是一次奇妙的偶然事件。

　　300多年前，清朝康熙六年(1667年)，滇东南开化府来了一位地方官，奉命到此“教化滇中”，与他同来的还有一位郎中。不久，地方官被调往别的地方任职去了，郎中却继续留了下来，住在附近山腰的汉族村寨里。郎中把脉看病，深受当地群众的欢迎。有一次，郎中正在门前晒谷，一个雀子衔着一串红果落在树枝上，他担心小鸟吃谷，连忙拿起竹竿去赶。小鸟飞走，那串鲜红的果子跌落在晒场上。郎中好奇，拿去问隔壁的彝族大爹，大爹告诉他：“我们叫它沙此，用来医疮”，郎中把红色的果子埋在了菜园边。不料，第二年春天，竟长出了幼苗，从此，“沙此”逐渐多了起来。

　　“沙此”就是“山漆”，即现在的“三七”。1985年文山县在编纂县志时，搜集到这一逸事。雀子衔来了种子，汉族与彝族“把三七从野生变为家种”。从此，人工栽培三七的历史开始了。

　　300多年后，现在文山三七的种植规模和技术发展都已翻天覆地，不可同日而语，但人们使用它的偶然性事件却从未停止过。

　　一次偶然的机会，萧光汉在昆明开设了“开化三七庄”，昆明地区才广泛使用这种药物。1930年，文山人萧光汉，在北京农业学院读书期间，患了严重的脑膜炎。住院治疗后，却留下了严重的偏头痛。每次发作，都得服进口止痛片。 1935年春节，他回家过年，旧病复发，没吃上进口药，痛苦万分。幸得父亲手制“生三七粉”，让他服用，没成想头痛症从缓解到消除，渐渐好了，于是，他对“三七”的兴趣日渐浓厚。留乡期间，他向本地人请教三七的炮制和服用方法，掌握了一些相关知识。1936年，偏头痛没再发，这就更引起他对“三七”的重视。抗日战争爆发后，他就职的昆明农校奉命往外县疏散，他则留在昆明做起了“三七”生意。1938年萧光汉在昆明福照街28号开设了“开化三七庄”，经营“生三七粉”和“熟三七粉”，逐渐成为顾客信得过的药店。解放后，1956年，开化三七庄响应党和政府的号召，加入公私合营昆明市药材加工厂。

　　经过一次一次的偶然，人们一次一次地靠近三七的必然。如今，云南人懂得三七“生撵熟补”的道理。三七的使用也从药粉变成更多剂型，如丸剂、片剂、针剂、胶囊剂。其中，脱胎于生三七粉的“生三七丸”则独具特色，它是以生三七细粉为原料，配以天然蜂蜜，经泛制而成的水蜜丸，既保留了药物的天然性，又携带、服用更方便，在民间已经数代人使用。

　　生三七丸的功能主治是：“散瘀止血，消肿定痛。用于跌扑肿痛。”一般用于跌打瘀血、外伤出血、通经行瘀、胸腹刺痛，吐血、衄血等血症。现代医学实验证实，生三七丸不仅具有化瘀、止血和止痛的功效，且有降脂、降压等作用。目前，生三七丸已成为云南的特产，仅昆明中药厂生产。该药为非处方药，购买使用较方便。

　　生三七丸的丸粒如同雀子衔来的三七红籽一般大小，服用非常方便。当你手握一袋生三七丸时，是否想到了那飞走的雀鸟?是否还想到那个郎中?是否会想到隐藏在这偶然背后的诸多必然呢?(作者：张兴元/昆明中药厂有限公司生产技术部)

(本文原载于2013年7月30日《云南日报》第12版：云财富·健康食尚栏目)

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