冬季养生脾肾为先，再忙也要看看这些秘笈(2)

　　补脾肾食疗方

　　1、栗子红薯排骨汤

　　【做法】 栗子400克(去壳)，红薯两根，排骨400克，红枣4粒，姜2片，水8碗。排骨洗净，切块，汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，调味食用。

　　【功效】补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。

　　2、山药汤圆

　　【做法】 糯米粉500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。将山药放入蒸锅内蒸熟后碾成泥状，加白糖、胡椒少许，调成馅备用。把糯米粉用温水揉成粉团，包入山药馅，制成汤圆，下沸水锅中煮熟即可食用。

　　【功效】补脾益肾，补中益气，健脾养胃。

　　3、山药羊肉汤

　　【做法】 羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒220克，精盐3克。将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再放入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山药用清水润透后，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山药放入砂锅内，加适量清水，先用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉放凉。将羊肉切成片，倒入碗内即成。当菜佐餐，随意食用。

　　【功效】有补脾肾，温中暖下的功效。

　　用药指导

　　针对11月19日寻医问药栏目《这些易被忽视的中风后遗症，不得不防!》一文中，有读者对于精品国药——强力天麻杜仲丸的提问，“云南中医”挑选了部分问题，邀请专业的医生为您答疑解惑。

　　特邀医生：卢丽君

　　Q：去年爷爷中风留下了后遗症，行走不便，腿脚麻木，为了怕复发一直服用强力天麻杜仲丸控制着，目前已服用半年，请问这药能常期服用吗?是否有副作用?

　　卢丽君：可以服用。强力天麻杜仲丸是纯中药制剂，毒副作用较小，如果按照正常剂量服用，安全性是较高的，其中的制草乌及附片也经过安全检验，但为了避免药物在体内蓄积中毒，可以在一个疗程后间隔几天再服用第二个疗程为宜。

　　Q：妈妈患有高血压多年，近段时间常出现头晕头痛、部分身体器官麻木的症状，尤其是腿及手脚，常不听使唤，请问能服用强力天麻杜仲丸吗?

　　卢丽君：患者长期有高血压病史，想必长期服用降压药控制，建议寻找专业中医师评估如何合理用药及方法。

　　Q：父亲今年60岁，患风湿性关节炎多年，常因天气变凉出现腿脚酸软无力、麻木的情况 ，能服用强力天麻杜仲丸吗?

　　卢丽君：强力天麻杜仲丸能散风活血，舒筋止痛，方中有温阳散寒、温通12经络的附子及草乌，对于天气寒冷所致的关节炎更为合适 。

　　Q：强力天麻杜仲丸时，有何注意事项需要遵循?

　　卢丽君：年老体弱者最好在医生建议下使用，服药期间宜进低盐、低脂、清淡易消化的食品，不要食用羊肉及辛辣动风的食物。

　　Q：我今年45岁，曾有过中风史，留下了筋脉掣痛、行走不便等后遗症，请问服用强力天麻杜仲丸多久才能改善或治愈我的症症?

　　卢丽君：强力天麻杜仲丸用于中风引起的筋脉掣痛、行走不便、肢体麻木、腰腿酸痛等，所以可以服用，若见头昏头痛则更是合拍。至于服用疗程，最好详细咨询专业医生或药师。

　　用药指导专家

　　卢丽君：中国台湾中医学者，首位云台中医师承教育学者，云南省名中医熊磊教授弟子，云南中医学院首位台湾籍本科毕业生。曾师从云南中医学院孟如教授学习内科治疗，师从妇科专家张良英教授学习妇科疑难杂证治疗。师从湛宁生教授学习中医肝病治疗，目前师从云南中医学院院长、儿科专家熊磊教授学习儿科疾病治疗。擅长内科、儿科、妇科、肩周炎、网球肘等病。

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