“护理”一辞在土家医学中没有记载,属外来语,有关土家医的护理，药匠们称为“服侍”。其含义是为病人进行医疗服务过程中的服务人员使用的护理方法。“三分药物，七分服侍”是土家医提出的重要护理思想。由于过去土家医没有专门的护理人员，而是融医、药、护为一体(1)。但在医疗活动中散着内容极丰富的护理理论、方法和独特的操作技术。经初步总结归纳有心情服侍、饮食服侍、地时服侍、病证服侍、特技服侍、用药服侍等六方面。它是土家医学重要组成部分。
1、心情服侍
心情服侍，包括情志护理和心理护理两方面。现代医学证明心理因素对疾病的发生、发展和预后都起到重要的作用。土家医十分注重病人的心情变化，认为“心衰意落病难愈”，提出了“恐哧伤心，心药医”的观点。说明了内外环境的不良剌激与情感反应息息相关，如“怄气病”是由气结于胸中出现疲乏无力、纳差、苦闷、消极悲观等表现，对这些异常的情志变化和胃肠生理功能障碍，给予诚挚的关心、耐心的解释和安慰，消除气结因素，达到康复的目的，有“胜食千年人参”的功效。再如“掉魂”证是一种心理障碍性疾病，主要表现暮思寡忧、六神无主、心神不定、身体消瘦等,在服侍上除耐心解释，正确引导外,还可施“取魂”术，来纠正心理障碍。
2、饮食服侍
土家医非常重视饮食护理,认为“药食同源”，因此,根据不同的疾病，不同的季节，不同的生理特点，有不同的宜忌。
2.1 饮食禁忌 饮食禁忌土家医称“忌口”。包括：疾病忌口、药物忌口、经期忌口、妊娠忌口、老幼忌口、季节忌口。
2.1.1 疾病忌口 如发热病人忌食荤油、蛋类食物，认为荤油、蛋类食物有“包火”之弊，使热不解，不易被药物清除。主张以清淡饮食为主，多吃新鲜蔬菜、水果之类。
2.1.2 药物忌口 用小人参、牛大碗等药要忌茶，认为茶解药性，降低临床效果。柿带忌螃蟹，多食会中毒。
2.1.3 经期忌口 妇女在经期要忌生冷、苦寒之品。认为生冷之物易滞血，导致闭经，苦寒之品伤血气，易患“血枯”、“干血痨”病。
2.1.4 妊娠忌口 妊娠期内忌食辣味之物，以免导致小儿“火气”病，“烂眼”病。
2.1.5 老幼忌口 由于小儿三元脏器发育不成熟。过食香臊辛辣之品，易伤肠胃，患“走胎”病，影响小儿正常发育。特别强调不吃零食，不然易患“停食”病。老年人三元脏器功能：衰退，忌食硬食物和过酸、过苦、过甜、过辣之品，伤及肚肠、筋脉。
2.1.6 季节忌口 患病之后根据不同季节有不同忌口：春忌鸭、夏忌狗、秋忌禾米豆、茄子、冬忌笋、鳝鱼、青蛙。认为此类食品易发病。
3、地时服侍
土家医特别重视居住环境、气候与人体的关系。认为居住潮湿、盛夏睡地面易患“风湿”病、“冷骨风”病。特别是病后体虚之时一定要防湿气、冷气入侵。产褥期除居住环境要求保暖通风外，一定要头戴帽，脚穿鞋，不露肌表，不然会患“月家风”。在气候变化异常时，冬春要避免风直接吹面部，不然易患“偏嘴风”。夏季忌大汗时洗澡，要待收汗后沐浴，不然易得“水气病”。盛夏劳动要避开午时，不然易中暑。秋季风吹树木下浆，要防“风眼病”和“干枯病”。冬天冷风钻骨，要保暖背部，防寒气伤肺,不然易患“吼病”、“咳痨病”。强调下肢保暖,认为“寒气从脚起”。野外睡觉要用木叉支架，离地面3尺，或睡在密林树丛上，以防“地气”入侵。露天睡觉易粘露水，要加盖物品，防水气入侵。由此可见土家医对地时环境气候的服侍认识，关系到疾病的发生和发展。
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