少数民族文化——鄂温克族(2)

    尊老待客与敬火之俗 　　

    鄂温克族重礼好客，长幼之间恪守着严格的礼节。 无论何时何地，老人都受到普遍的尊重。听到长辈呼叫 时，必须立即站起来答应。吃饭时，必须老人动筷后晚 辈才能吃。年轻人遇到长辈，必须施礼问安、敬烟等， 如果是骑在马上，必须下马；有客临门，他们认为是家 里的喜事，必须热情相待。他们说：“外来的人不会背 着自己的房子，你出去同样不能背走你的家。如果不招 待外来的客人，你出门也没人照顾你。有火的屋才有人 进来，有枝的树才有鸟落。”所以，当你走进鄂温克牧 民的蒙古包时，主人准会给你端出香甜的奶茶，当你走 进鄂温克猎民的撮罗子时，你就会大饱口福，尝到鹿或 麋鹿的胸口肉、脊骨肉、肥肠及驯鹿奶等山珍野味。 　

    鄂温克人敬火如神。无论在家中还是野外，均不用 有刃的东西拨火，不用水泼火，不能将污秽之物扔进火 中。吃肉、喝酒时也要先敬火。每年的1 2 月2 3 日， 牧区的鄂温克人还要举行祭火神仪式：在火位的正面放 一桌子，摆上多种供品。在火架的四周点上灯，挂上五 种彩色布条，火架里面用木条搭一个框，上放羊的胸骨 ，撒上羊油，然后将火点燃，把各种供品投入火中。与 此同时，主祭火神的妇女还要跪在火前，口中念叨着请 求火神宽恕这一年中家人对火的失礼之处。之后，全家 人向火磕头。祭火后3 天内禁止拨火、掏灰。他们之所 以如此敬重火，除了火在他们生产、生活中的 重大作 用外，还因为他们认为火的主人是神，每户的火主就是 自己的祖先，如果失去了火主，这户人家也就香火难续了。