月季栽培技术

   （一）概述

　　别名长春花、月月红、四季蔷薇。

　　为蔷薇科蔷薇属植物月季（R．chinensis JaG．）的花，其根、叶均能入药。月季花花色美，按月开放，花期较长，在庭园中以植片植或栽植花坛、花境、切花，制作花篮花环，盆景等。除观赏外。还可药用，其花蕾及半开花朵收后制干入药，可治血调经、消肿，鲜叶捣烂，可外敷，治跌打损伤，根煎服可治月经过多。全国各地均有栽培，主产于河北、陕西、山东、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南、西藏等省区。

　　（二）植物特性

　　常绿，半常绿或落叶，灌木式藤本，株高30～500厘米，枝稍开张，常有倒挂皮刺，叶互生。叶柄及叶轴上常散生皮刺小叶3～6枚，广卵形至椭圆形状或卵形，花单生或花数余朵簇生成伞房花序，花瓣5片，有芳香，花色丰富，花期自盛春至冬初，花径5厘米，果红色卵形式倒卵形。现代月季为我国香水月季、月月红、十姊妹等输入欧洲后与当地月季及西亚各种蔷薇属植物反复杂交而成，现品种很多，其主要栽培类型有杂种香水月季，杂种长春月季，杂种小月季与小姊妹月季，杂种藤木月季等。

　　（三）生长特性

　　性喜温暖，又喜光温，22～24℃生长良好，超过30℃会出现花小，色浅，味淡，花不耐久生长减缓，35℃以下干燥条件下会出落叶和进入休眠。月季较耐寒，一般-10℃以上不需防寒。月季不耐阴，在现蕾开花期，每天光照不低于5～6小时，但在开花时，烈阳直射，会使花的寿命缩短。月季喜肥沃湿润的土壤，忌涝、忌旱，栽培时必须选择疏松、肥沃、排水及通气性好，又具一定保肥能力的黏质土壤，pH6．8-7．2范围内的微酸或微碱性土壤最适。

　　（四）栽培技术

　　1．繁殖方法

　　月季一般用扦插、嫁接、压条，培育新品种时可用播种繁殖。

　　（1）扦插繁殖

　　可分嫩枝扦插、硬枝扦插、全日照扦插、芽插。

　　①嫩枝扦插

　　是在4～5月，9～10月份其生长最好的季节进行，温度在2～5℃时最易生根成活。为了促进生根，可将切口蘸上吲哚丁酸粉剂，浓度为500～750毫升研，插穗选当年生的健壮花枝，待花谢后，去其残花及花下枯叶，等数天后，枝条养分得到补充，生长充实，叶节膨大后，于早晨剪取长约10厘米带有3～4叶节的枝条作插穗，仅留上部两片复叶，其余叶片连叶桶一同剪除，留下的两片复叶最好也只留下基部两片小叶，以减少蒸腾作用。土壤要求排水通气良好，整地作畦时，要细软，插条间距离要求互不遮荫为原则。深度为扦插条的2／3，地面上保留1～3个芽。插后，浇透水，并使插条与土壤结合紧密，插后管理要遮荫，并用塑料薄膜保湿，晚上揭开以便通风换气，土壤保持湿润，但不宜过湿，以利于土壤有足够的空气，防止伤口霉烂，半月左右逐渐增加阳光照射时间，以增加光合作用，并利生根。当新芽长出，老叶不脱落时，说明插条已生根成活，即可移栽。

　　②硬枝插

　　土壤及整地与嫩插相同，以月季落叶进入休眠期直到来年春天发芽前都可进行扦插。基本上健壮的枝条都可作插条，剪取10厘米长带有3～4叶芽的枝条不留叶子，插后浇透水，用树枝或其他枝条、钢筋等做弓架，罩上塑料薄膜，繁殖地应向阳，被风以利保湿，并注意防干等。到第二年春天插穗发芽时，揭去塑料薄膜，当幼叶长大并转绿时，下部根系长好后即可移栽。

　　③芽插

　　由于春季新芽生长力强，用其作扦插材料成活率高，其做法是等新芽长到3～7厘米时，可轻轻用手掰下，也可用刀片从芽基部紧贴枝干切下，最好选用生长粗壮，芽头饱满和主枝基部发出的新芽。采后用清水洗净后可扦插，扦插土壤以破土为佳，插时用比插芽略细一点的木棍戳孔，将芽顺孔插入深度为芽长的1／3，使其与土壤贴紧，浇透水，同样罩上塑料薄膜覆罩，防止风吹，但罩内湿度不宜过大，每天通气1～2次，保持土壤潮湿，约半月后可生根，20天后可去掉塑料薄膜，带上移栽。

　　④全日照扦插

　　全日照扦插是在整个扦插过程中，不用遮荫，使其得以充足的阳光照射，但又因插条无根系不能进行正常吸水，使之吸水有困难，为了使插条能正常的进行光合作用和生命活动，就要从叶面补充水分，经常给叶面喷水，就能使叶面形成一层水膜，既能使子叶细胞对水的需要得到满足，又能降低叶片温度，减少叶面蒸腾作用，以保证光合作用正常进行，如果没有喷雾装置，可用勤喷水来解决，插后第一周，半小时喷水一次，一周后2小时喷水，所以全日照扦插的苗床以素沙为主，3周后，可移栽。

　　（2）嫁接繁殖

　　良种月季主要采用嫁接法，嫁接苗一般比扑插苗生长快，当年就可育成粗壮的大株，开花特别，但寿命短，一般4～6年开始衰老，并易发砧芽，嫁接技术要求较高，接前需培育砧木。其常用的方法有芽接、切接和根接。砧木常用野蔷薇和十株妹等。

　　芽接：首先要选枝条壮，根系发达的植株作砧木。每年5～10月就可进行，接前3天施一次液肥，芽接当天要浇适量水，在离地面3～5厘米处选择光滑无节的茎段用T字形方法做T形切割，然后用芽接刀的角质薄片挑选皮层。接穗应选取优良品种的长开枝，选其饱满的芽，保留叶柄作盾形切下剔除木质部，然后插入砧木的T形切口内，用塑料带绑扎好，留出叶桶和芽，然后进行遮荫，避免阳光直射。一周后，如果是绿色，叶柄发黄，并用手轻触叶柄即全脱落，表示嫁接成功，如果呈黑色，叶柄干枯则表明死亡。接活后的植株可以去掉遮阴进行阳光照射，并把砧木上发出的幼芽剥除，但砧木上的老叶要保留，使其进行正常的光合作用，给接穗芽提供养分，当新芽长到15～20厘米最好立柱，防止新技被风吹断，等其木质化并发第二次新芽时，可将砧木上的枝叶全部剪除，并解释绑扎带。

　　切接法：于11月下旬至来年2月进行，嫁接时，砧木的立枝留10～15厘米高，用利刃截断。接穗长5-7厘米，带2～3个壮芽，接时注意形式层要互相接合，置于15～20℃，伤口约15天即可愈合，约20天后可发芽，要注意及时清除砧木上发出的嫩芽。

　　根接法：一般是在冬季进行，因为冬季为植株休眠期，嫁接时可避免过分的蒸腾水分，提高接穗的成活率，并能将其置放于室内或温棚内较高温度下，打破休眠，促进伤口早日愈合，根接时，首先将野蔷薇，十株妹等作砧木的植根部周围挖出一些粗壮的侧根，截成8～10厘米一般作砧木用。再从月季的母株上剪取健壮、腋芽饱满的枝条作接穗，一般剪三节一段，在基部一节下方的节间部位用利刀削成鸭嘴形切口，切口长约2～2．5厘米，把已挖出的根洗净，用干布吸干后，从断面处由上向下切出一道切口，将接穗插入，使相互的形成层对齐，用塑料带绑扎，然后将接好的苗木接口埋于素沙中，保持湿润，上面塑料膜罩好，放于15～20℃的条件下约20天后砧木的根可长出新根，即可移植。

　　2．栽培管理

　　月季的栽培管理可分为盆栽管理和地栽管理。

　　（1）盆栽管理

　　营养土，配制成营养土应该注意排水，通风及各种养分的搭配。其比例是园土：腐叶土：砻糠灰=5：3：2。每年越冬前后适合翻盆、修根、换土，逐年加大盆径，以泥瓦盆为佳。

　　浇水：月季浇水因季节而异，冬季休眠期保持土壤湿润，不干透就行。开春枝条前发，枝叶生长，适当增加水量，每天早晚浇1次水。在生长旺季及花期需增加浇水量，夏季高温，水的蒸发量加大，植物处于虚弱半休眠状态，最忌干燥脱水，每天早晚各浇一次水，避免阳光暴晒。高温时浇水，每次浇水应有少量水从盆底渗出，说明已浇透，浇水时不要将水溅在叶上，防止病害。

　　施肥：月季喜肥，基肥以迟效性的有机肥为主，如腐肥的牛粪、鸡粪、豆饼、油渣等。每半月加液肥水一次，能常保叶片肥厚，深绿有光泽。早春发芽前，可施一次较浓的液肥，在花期注意不施肥，6月花谢后可再施一次液肥，9月间第四次或第五次腋芽将发时再施一次中等液肥，12月休眠期施腐熟的有机肥越冬。

　　修剪：每季开完一期花后必须进行全面修剪。一般宜轻度修剪，及时剪去开放的残花和细弱、交叉、重叠的枝条，留粗壮、年轻枝条从基部起只留3～6厘米，留外侧芽，修剪成自然开心形，使株形美观，延长花期。另外，盆栽月季要选矮生多花且香气浓郁的品种。

　　（2）地栽管理

　　月季地栽的株距为50～100厘米，根据苗的大小和需要而定。

　　浇水：地栽月季主要注意夏季干旱时要浇足水，尤其是孕蕾期和开花期一定保证供足水，同时也要注意雨季不要积水。

　　施肥：冬耕可施人粪尿或撒上腐熟有机肥，然后翻入土中，生长期要勤施肥，花谢后施追肥1～2次速效肥。高温干旱应施薄肥，入冬前施最后一次肥，在施肥前还应注意及时清除杂草。

　　修剪：夏季修剪主要是剪除嫁接砧木的萌薜枝花，花后带叶剪除残花和疏去多余的花蕾，减少养料消耗为下期开花创造好的条件。为使株型美观，对长枝可剪去1／3或一半，中枝剪去1/3，在叶片上方1厘米处斜剪，若修剪过轻，植株会越长越高，枝条越长越细，花也越开越小。冬季修剪随品种和栽培目的而定，修时要留枝条，并要注意植株整体形态，大花品种宜留4-6枝，长30～45厘米选一侧生壮芽，剪去其上部枝条，蔓生或藤本品种则以疏去老技，剪除弱枝、病枝和培育主干为主。

　　另外，栽培地必须阳光充足、干燥通风、排水良，富含有机质的沙质土壤。

　　3．病虫害防治

　　月季主要病虫害有黑斑病、白粉，可用多菌灵、代森铵、托布津等农药防治。月季还会发生根癌病，主要表现是产生核桃般大小的小球，叶子发黄，变小，生长开花都受影响。应切除整株挖除烧毁。

　　（五）采收加工