煎煮中药

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中药煎药机制备汤剂的操作及体会

2010-04-18 21:17 来源:国医在线 发布人: 浏览:

    煎药之法,历代医家较为重视,清代医学家徐灵胎曾说过:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此。”说明中药的煎煮质量,直接影响临床用药疗效。中药煎药机自问世以来,以煎出率高、药液均匀、包装卫生、保质期长、携带和服用方便等优点,被越来越多医院、药店所采用。我院于2000一01先后从天津东华国际贸易有限公司购得中药煎药机4台,中药包装机2台。截至2001~12已煎煮中药1.8万余剂。经过两年多的煎煮实践,获得了一些煎煮体会。现将煎煮方法介绍如下:

    1煎煮设备材料

    煎药机:韩国产DHJ—D1型(容量8 000 m1)、DHJ—D2型(容量20 000 m1)、DHJ—D3型(容量40 000 m1)。

    包装机:DH—I型。

    塑料包装卷:400 m/卷,韩国进口或国产。

    2煎煮方法

    2.l煎药机选择一般l~3剂中药选用DHJ—D1型,4~7剂中药选用DHJ—D2型,8剂以上选用DHJ-D3型。

    2.2浸泡将所煎药剂混合均匀,装入以特殊布料制成的煎药袋,置适宜的不锈钢容器内,加适量水浸泡0.5~1 h质地轻的花、叶、全草类中药浸泡时间可短些,质地重的矿石类、贝壳类、块根类药浸泡时间可长些。

    2.3 加水量将浸泡后的药剂放人煎药机内,每剂按340ml水加入。如伍剂中药应加水1 700 ml。

    2.4 煎煮加水后,关闭煎药机盖均匀拧紧,加热时间温度设定在40~50 min;110~120℃之间,视药量多少适当增减时间与温度。按动电钮,煎药机就开始自动加热煎煮。

    2.5 包装煎煮完毕,开动从煎药机通往包装机内的阀门,先将药汁少量(约50 m1)打人包装机内,迅速关闭阀门,用自来水将包装机冲洗干净,再用开水冲洗并排尽,然后开阀将药汁打入包装机内,同时转动煎药机螺杆压榨,使药汁尽可能全部打人包装机内,接着开动包装机进行包装,弃除第1袋药汁,收集余下的药汁。一般l剂2袋,每袋约120 ml。

    3 煎煮注意

    3.1 药剂浸泡时间应到位,浸泡时间短或未浸泡,因煎煮时温度升高使药材表面糊化,内部硬心,不利于有效成份煎出。同时加水量难以控制。

    3.2 加水量至关重要。加水量少煎煮后药汁浓缩袋数减少;加水量多则药汁相对较淡,药汁袋数增加,影响质量并不利于服用。

    3.3 包装前先将药汁少量打人包装机内排出,及弃除第1袋药汁,目的是将管道中残留的上一剂药汁或水排尽,以免它药(水)混入影响药汁质量。