蒲公英真假辨识

　　蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草，为菊科多年生药食两用的植物，性寒，味甘微苦，入肝、胃经，含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分，具有清热解毒、消肿散结的功效，用于治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染等症。市场上有以同科植物苣荬菜(又称北败酱)冒充蒲公英，使用时注意鉴别。

　　市面上都挥斥着不少假的蒲公英，常将苦苣菜、蛇莓、苔菜等切碎混放蒲公英切片中，如何识别真假蒲公英让假货无处藏身!

　　如何识别蒲公英的真伪

　　一、看主体形状

　　蒲公英晒干是呈皱缩卷曲团块，而它的根则成圆锥状，根部外面呈棕褐色或者是黑色。主体是基部渐狭，下延慢慢呈柄状，且它的主体秸秆中空看上去像是压扁一样，而且柔软，如果你发现茎比较硬必定是有问题的。

　　二、看叶子

　　真的蒲公英它的叶子属于基生，晒干变得很皱，用水泡开后完整的叶子会呈披针形，会呈现绿褐色或者是暗灰色，如果你泡开后发现叶子的颜色是很鲜绿的，或者发现叶子有着一层白毛茸，这个时候你就要注意了。

　　三、看茎枝

　　因为蒲公英多数是栽培品，所以几乎是没有根，成品的也绝对没有茎叶或者是侧枝，如果有那肯定不是蒲公英。

　　四、看组成体

　　成品的蒲公英是为叶、花茎、花蕾以及已经开放成花朵的混合物，叶子多数不会呈完整形状，切成成品后的蒲公英长度较长，花茎不短不长或者已是折弯。