不同类型饮片的切制方法

　【导语】饮片切制是中药炮制的工序之一，是将净选后的药物进行软化，切成一定规格的片、丝、块、段等。其目的有：便于有效成分煎出，提高煎药质量，利于炮炙，利于调配和贮存，利于制剂，便于鉴别。

　　饮片类型及切制方法

　　应注意饮片的类型、规格及适用药物的对应。

　　极薄片：厚度为0.5mm以下，适宜木质类及动物角质类药材，如羚羊角、鹿角、苏木等。

　　薄片：厚度为1～2mm，适宜质地致密、坚实、切薄片不易破碎的药材，如白芍、乌药、三棱、天麻等。

　　厚片：厚度为2～4mm，适宜质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药材，如茯苓、山药、天花粉、泽泻、升麻、大黄等。斜片、直片均属于厚片的范畴。

　　丝：有细丝(2～3mm)，宽丝(5～10mm)。适宜皮类、叶类和较薄果皮药材。切细丝的如黄柏、厚朴、桑白皮、切宽丝的如荷叶、枇杷叶。

　　段(咀、节)：长为10～15mm，长段称节，短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。如薄荷、荆芥。

　　饮片的切制方法：镑片多用于动物角类，如羚羊角、水牛角;刨片多用于木质类药材，如檀香;锉法多用于羚羊角、水牛角等习惯用粉末的药材;劈，多用于木质类药材及动物骨骼，如降香、松节等。