来源:姜黄Curcuma longa L.
科属:姜科姜黄属
形态描述:多年生草本;根状茎黄色,极香;根粗壮,末端膨大。叶片矩圆形或椭圆形,长30~45厘米,宽15~18厘米,两面均无毛;叶柄长约45厘米。花葶由叶鞘内抽出;穗状花序圆柱状,长12~15厘米;苞片卵形,长3~5厘米,绿白色,上部无花的较狭,顶端红色;花萼长8~9毫米;花冠管比花萼长2倍多;侧生退化雄蕊与花丝基部相连;唇瓣倒卵形,长12毫米,白色,中部黄色;药隔基2部具角状的距;子房被微柔毛。
生态环境:分布于我国东南部至西南部;东半球热带、亚热带地区广布。栽培。