平贝母的采收及加工方法

 　　平贝母采收时机与采挖方法

　　平贝母5月下旬或6月上旬采收为宜。采用种子繁殖的以5～6年采收为宜;采用大号鳞茎繁殖的，2～3年收获;用小号鳞茎繁殖的4年收获。选择晴朗天气、土壤较干爽时进行采挖。先将贝母床上的茎秤割下，搂净，之后用平板锹把床上的表层覆土扒下翻到作业道上，贝母鳞茎要暴露时再用叉子翻出鳞茎，将符合加工标准的鳞茎挑出，剥下的鳞茎摊匀后，再把翻到作业道上的土重新盖上即可。

　　平贝母加工方法

　　　1、火炕加工法

　　适于个体药农种植户小批量加工平贝母。

　　在室内土炕上先铺一层草木灰约6cm厚(或石灰)，再将鲜鳞茎布在灰上，然后再筛上一层灰。开始加火慢慢升温，最后升达40～50℃之间，经24小时可达全部干燥。待平贝母至7～8成干时，温度可逐渐降低，要避免炕焦。用筛子筛除草木灰或石灰，再稍经晒(或炕)，除掉余下的潮气即为成品。在炕干过程中，炕温不可过高，以免破坏生物碱等有效成分。而若温度过低，干制时间过长，或温度忽高忽低，或过多翻动，都会产生“油粒”，降低药材质量。注意不要炕焦，也不能用水洗。

　　2、日晒法

　　选择晴天，将鲜鳞茎拌石灰粉(每1O0kg用石灰粉4～5kg)铺在露天席面上，直至晒干，筛去石灰即可。将干品装在麻袋里，扯起四角，来回串动，串去细根及泥土，用簸箕扇去杂质，即得色泽乳白的成品。一般3～4kg鲜贝母可加工1kg干货。

　　平贝母以质实、粉性足、色白、断面色白为佳。