勿贪杯，小酌更怡情

（作者：云南省中医医院120急救站 董琼芬）

　　中国的酒文化源远流长，逢年过节、婚丧嫁娶必须有酒，无酒不成席，无酒不成宴，每逢喜事时更是离不开酒，真可谓是酒逢知己千杯少，可你知道吗，醉酒一次相当于得一次急性肝炎，小饮怡情，大饮则伤身。其实酒是一把双刃剑，既能治病，也能致病，在中国古代对此就有充分的认识和论述。那应该怎样饮酒才合适呢？

　　一、古人对酒的认识——能治病，也能致病

　　《素问•玉版论要》称：“容色见上下左右，各在其要。其色见浅者，汤液主治，十日已。其见深者，必其主治，二十一日已。其见大深者，醪酒主治，百日已”；《素问•.气血形志》称：“形数惊恐，经络不通，病生于不仁，治之以按摩醪药，均直接以汤液醪醴来治病”；《灵枢•.寿夭刚柔》称：“寒痹之为病也，留而不去，时痛而皮不仁……用淳酒二十升，蜀椒一升，干姜一斤，桂心一斤，……如此病已矣”。说的是因酒性温热，可温经散寒，活血通络，对于因气机逆乱、血瘀气阻而致的意识障碍、汗出肢冷、呼吸微弱或急促、牙关紧闭等，配合左角发酒，效果极佳。对于跌打外伤等疾病，外用酒药效果也很显著，且酒可单独治病，也可入方，更用于药物的炮制。酒能治病。

　　但《素问•上古天真论》称：“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真”；《素问•生气通天论篇》称：“因而大饮，则气逆”；《素问•风论》：“饮酒中风，则为漏风”；《素问•厥论》称：“此人必数醉，若饱以入房，气聚于脾中有得散，酒气与谷气相薄，热盛于中，故热偏于身，内热而溺赤也”；《灵枢•邪气脏腑病形》称：“若醉入房，汗出当风，则伤脾”。说明了因为酒易损耗阴精、气、血，使气机逆乱，若饮酒过度，加之酒后劳累，容易感受风邪，引起病变，导致“半百而衰”，故饮酒过度则致病。

　　所以说，酒用好了能治病，使用不当则会伤身。

　　二、酒的好作用

　　现代研究证明，酒能活血通络，有预防心血管疾病的作用，少量白酒能消除紧张和疲劳、增进食欲、促进食物的消化、促进新陈代谢，酒还有舒筋活血、驱除寒冷等作用。

　　三、酒的坏作用

　　短时间内大量饮酒，会导致急性酒精中毒。因为酒精具有直接的神经系统毒性、心脏毒性、肝脏毒性，急性酒精中毒时会出现心律失常、低血糖、代谢性酸中毒、昏迷、休克，窒息、诱发脑出血、诱发胰腺炎等，可直接或间接导致死亡。而长期大量饮酒，则会导致慢性酒精中毒，出现酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化、诱发肿瘤（口腔癌、舌癌、食道癌、肝癌）等疾病。

　　四、发生急性酒精中毒应该怎么办

　　对轻度中毒者，首先要制止他再继续饮酒；其次可找些梨子、马蹄、西瓜之类的水果给他解酒，也可以用刺激咽喉的办法（如用筷子等）引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来（对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法），然后安排他卧床休息，注意保暖，但需要有人陪护，避免因呕吐物误吸阻塞呼吸道导致窒息死亡，特别注意观察脉搏和呼吸的情况，如无特殊情况，一觉醒来即可康复。如果患者卧床休息后，仍有脉搏加快、呼吸减慢、打鼾、皮肤湿冷、烦燥、抽搐、意识不清等现象，应立即送医院救治。

　　五、饮酒的注意事项：

　　1、忌空腹饮酒，以免引起胃溃疡、胃出血等；

　　2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这样会加速酒精的吸收；

　　3、饮酒过量时可喝点热汤达到解酒的目的；

　　4、饮酒时多食用绿色蔬菜，可以起到保护肝脏的作用；

　　5、饮酒时宜慢不宜快，以免在不知不觉中发生急性酒精中毒；

　　6、醉酒时不可以喝醋、喝茶、喝咖啡等来解酒。

　　特别提示：无论是急性酒精中毒或是慢性酒精中毒，严重者都有生命危险，所以新春佳节，以酒会亲友的您千万记住：饮酒需适量，千万别贪杯。