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(作者:云南省中医医院肿瘤科 吴继萍)
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品夏夜
夏季是指立夏到立秋的这段时期。宋•王安石《初夏即事》 “芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人”。夏季芬芳的花草宜人悦心,也是调养身体的好时节。
夏季养生为什么强调“醒脾”?
夏“醒脾”是中医术语,是健运脾气的一种治法,也是补法之一,也称补脾法、益脾法。《中医大辞典》云:“醒脾就是用芳香化湿健脾的药物,祛除湿邪,健运脾气,以治疗脾为湿困,运化无力的病证”。“醒脾”一词最早见于唐•孙思邈:“黑豆少食开胃醒脾,多食损脾。”
中医认为脾胃位于中焦,“脾脏属中央土,旺于四季” ,意思是脾在五行中属土,土是万物之母,一年四季脾气都要健旺才好,故脾又有“脾土”的称谓。
脾胃为气血生化之源,是后天之根本,主要功能是运化水谷。脾喜燥恶湿,喜暖爱芳香,易被湿邪所困。脾的功能好,就能运化水湿,脾阳振奋,运化水湿功能正常,湿邪不易致病。反之,脾的功能不好,湿邪阻脾阳,脾胃功能受损就会出现脾虚。脾虚中医又分为脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血。夏天酷热,是阳气最盛的季节,也是多雨多湿的时节,夏天过重的湿气会损伤脾胃功能,出现“湿邪伤脾、湿邪困脾”等病证,所以盛夏季节人们常常会自觉没有胃口,头身重着,少气乏力。
/ “湿”是中医的理论之一 /
中医认为致病的邪气有风邪、寒邪、暑邪、湿邪、燥邪、火邪,在这“六淫邪气” 中,湿邪最为难除,湿邪最易到处流窜,可以停留在人体的任何部位,所以湿邪致病复杂、缠绵、难治。
“湿邪”,有外湿和内湿之别。外湿是由于居住地潮湿或气候潮湿或涉水淋雨等外来水湿之邪入侵人体,困遏脾气,致脾阳不振;内湿则是脾气虚弱,内生湿邪,致湿邪困阻中焦脾胃,出现脾气不得上升(正常脾气宜升不能降)而致病。外湿、内湿致病均称为“湿邪困脾”。
湿邪还有寒湿和湿热的区别,二者在治疗上也是不同的。湿邪困阻中土脾胃者,人就容易出现头昏体重、身倦乏力、腹胀腕闷、胸闷烦躁、纳呆恶心、或大便溏泻、舌苔厚腻、口淡无味等诸多不适症状。
湿邪如何驱逐?
中医祛除湿困脾胃的方法是“化湿醒脾”或“化湿悦脾”。化湿的中药大都性味辛温,归入脾胃,药性偏于温燥,气味芳香,又称为“芳香化湿药”。这类药物具有醒悦脾胃,宣化湿浊,使脾胃康健的功效。常用的化湿中药有:藿香、佩兰、苍术、厚朴、砂仁、草果、木香、陈皮、厚朴、苏梗、党参、白术、茯苓、薏苡仁、山药、生姜、大枣、炙甘草等。
除了中药以外,在日常生活中还有很多补益脾气的食材,“多甘多苦”的食物有利于补脾益胃。甘味入脾,苦味入心,补心火可以滋养脾土。就五行关系来说,心是脾之母,脾是心之子,心与脾是母子关系,《难经》云“虚则补其母”,所以补心火可以益脾气,振奋脾阳。
“春夏养阳”是什么意思?
夏季气温较高,易出汗伤阳,需要顾护人体的阳气。古云“有阳气则生,无阳气则死”,阳气是人的动力、活力、生命的根本。夏季宜食用性味甘平或甘温或苦味的食品,慎食寒凉或味厚滋腻之物品(甜腻之物易滋生湿邪),这类食物易损伤、阻碍脾胃运化功能。甘味食物如马铃薯、南瓜、玉米、黄豆、红薯、赤小豆、绿豆、冬瓜、香菇、山药、栗子、薏仁米、大枣、藕、胡萝卜、扁豆、豇豆以及肉类如牛肉、狗肉、乌鸡等。这些食物味甘、性平,有补气、健脾的功效。
夏季养生当“醒”脾,云南省中医医院助您过一个凉爽舒适的炎炎夏季。