水果篇
西瓜
功用:清热解暑,除烦止渴,利小便。号称“盛夏水果之王”,更有医家称之为“天生白虎汤”。
做法:西瓜可以生吃,也可以拿来榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮,可以用来煮水、清炒。
忌用人群:糖尿病人、肾功能不全、严重口腔溃疡及脾胃虚寒者不宜多吃。
杨梅
功用:生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿。
做法:既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可泡酒。
忌用人群:血热火旺,多痰、疮疡病人不宜多服,平人多服,亦可能损齿及筋。
作者/郑力铭(个旧市中医医院)
特约审稿
张媛:副主任医师,就职于个旧市中医医院,任副院长,内科学科带头人。1987年云南中医学院毕业,参加云南中医学院中西医结合研究生班学习3年,从事中医临床工作近30年。在国家级和省级杂志发表论文20余篇,获得州市科技进步奖3项。曾参加省级中医提高班、中医急诊学习班;到天津中医学院第一附属医院进修急诊,昆华医院进修急诊、呼吸科累计3年余。擅长运用中西医结合诊治心血管疾病和呼吸系疾病如急性脑血管病、高血压、心律失常、急性心梗、休克、心衰等。
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